A Quinta do Martelo, classificada de Utilidade Turística pelo Governo Regional dos Açores, pretende repor um ambiente rural Açoriano genuíno, a começar pelas construções e adereços, até à gastronomia, meio envolvente de usos e costumes.
Aqui podemos observar e experimentar toda a evolução da cultura gastronómica, etnográfica e civilizacional dos Açores ao longo dos séculos.
Ao visitante que venha viver connosco é oferecida a verdadeira ambiência de uma casa rural Açoriana.
